日料店里常吃的凉菜“中华海藻”：竟然有3种性别!--

在很多餐馆里，我们经常可以看到一道凉菜:中国海苔，味道香脆，开胃。

制作中国海苔的原料，是沿海地区餐桌上的常客mdash裙带菜，裙带菜可以用来煲汤，凉拌，辅以藤椒或麻辣调料，更开胃

裙带菜营养价值很高，不仅含有大量的维生素，氨基酸，甘露醇和矿物质，还含有岩藻黄素，褐藻酸和岩藻多糖等生物活性物质。

虽然我们总是吃，但是下面的问题可能很难马上回答:裙带菜是海带吗裙带菜有性别吗如果有，可以分为什么性别

01，海带还是裙带菜傻的分不清楚

在中国，因为海带的高度普及，裙带菜一直生活在海带的阴影下。

不用说，内陆人对裙带菜基本不熟悉，甚至沿海城市的居民也经常把裙带菜称为海带。

现在是时候纠正裙带菜的名字了！

的确，裙带菜和海带都属于海带目中的褐藻，苗期确实很像，但长大后裙带菜的颜值但是比海带好多了。

裙带菜也因其外观像女人的裙带关系而得名。

人工栽培的裙带菜，因性状改良，叶片光滑，色泽鲜艳，在海水中随波浪摇曳，姿态优美，极具观赏性。

裙带菜的叶子柔软有弹性，所以它不仅颜值比海带高，味道更好吃过裙带菜的人都会对它的美味惊叹不已

那么问题来了，你在吃裙带菜的时候，有没有想过这个裙带菜的性别。

02.裙带菜也有性别。

裙带菜是一年生海藻，生活史包括大孢子体和微配子体两代由于大小和外貌的明显差异，这种生活史被称为异源世代交替

在青岛等北方沿海地区的礁石上，通常可以在冬季结束后观察到明显的裙带菜苗我们称之为大型叶状孢子体我们食用和繁殖裙带菜的孢子体

正常孢子体为二倍体，在裙带菜生活史中为无性世代，即无性别，不表现性别差异或分化。

孢子体生长到繁殖季节，其孢子叶会释放游动孢子，孢子附着在礁石等附着基上后形成单倍体配子体。

自然界中的配子体由于细胞数量少，个体微小，肉眼是看不到的。

普通配子体有雌雄性别分化，所以是有性世代。

我们知道XX和XY性染色体分别决定人类女性和男性的性别，而海带，裙带菜，云水等褐藻的单倍体性别是由U和V性染色体决定的带有U染色体的是雌性，带有V染色体的是雄性

所以传统观点认为裙带菜单倍体配子体只有雌，雄两种，雌雄异株。

日本学者在体细胞培养获得的二倍体配子中发现了雌雄同体现象，这是合乎逻辑的，因为二倍体配子同时具有U和V染色体。

困扰裙带菜性别的是，中国科学院海洋研究所海藻种质库的研究人员首次在单倍体裙带菜配子体中发现雌雄同体这种配子体在最初的营养生长阶段表现出雄性形态特征，但在配子体发生阶段可同时形成精囊和卵囊，进而分别产生精子和卵子

后来，他们进一步验证了雌雄同体的单倍目动物所产的卵具有正常的生物学功能，从而证实了单倍目动物确实具有雌雄同体的性别。

后来的研究发现，这种雌雄同体的现象并不罕见，在养殖和养殖种群中都有很高的比例存在。

总结一下，裙带菜单的配子体代有三种性别:雌性，雄性，雌雄同体。

03.安能分辨出我是男是女吗。我们有主意了！

现在我们知道裙带菜也有性别那你怎么分辨他们的性别呢

我们刚才说过，裙带菜的配子体在性成熟阶段可以形成精囊和卵囊，然后分别产生精子和卵子因此，我们可以根据卵囊或精囊或两者的形成来准确判断性别

雌配子体的细胞通常较厚，颜色较深，分枝较少，

雄配子体的细胞通常较薄，颜色较浅，分枝较多，

雌雄同体配子体通常在形态特征上与雄性配子体一致，难以区分。

因此，根据上述形态特征可以区分雌雄配子体。

此外，海藻种质库的研究人员发现了裙带菜的雌性特异性DNA分子标记，可用于检测配子体的性别。

此外，法国研究人员还开发了雌性和雄性裙带菜特有的DNA标记。

由于营养生长期的配子体形状受环境影响较大，利用DNA性别特异性标记鉴定性别更准确但是DNA分子标记并不能完全解决判断两性畸形的问题，因为两性畸形配子体只有雄性特异性的DNA标记，所以DNA分子标记只能辅助检测两性畸形性别表型

04，裙带菜的性纯度很重要。

现在我们知道裙带菜有很多性别，也知道了判断裙带菜性别的实验方法那为什么还要讨论裙带菜的性别呢

事实上，裙带菜的性别决定不仅是进化和发育生物学领域的一个重要基础科学问题，而且对裙带菜育种和栽培的应用领域也具有重要意义。

比比说，裙带菜的育种往往采用杂交，即一个雌配子体和一个雄配子体通过有性生殖进行杂交，获得孢子体。

为了保持杂交的准确性，需要检测双亲性别的纯度，不能有其他性别的配子体污染。

在配子体种质保存和营养繁殖过程中，还应经常使用显微镜观察，以保证雌雄配子体种质的性纯度，避免污染。

再比如，在裙带菜育种中，会采用孤雌生殖或雌雄同体自交的方式来培育纯孢子体，而这个过程也需要保证雌性或雌雄同体的纯度，因此需要准确检测和鉴定性别。

05.结论

综上所述，我们知道裙带菜有三种性别表型。

虽然性别决定机制目前尚不清楚，但我们的研究为阐明海带目海藻性别决定的分子机制奠定了基础，也为有效开展裙带菜遗传育种提供了重要的理论依据。

我们平时的配菜包含了那么多的研究价值。

下次你在饭桌上看到凉拌裙带菜，你能说出裙带菜和海带的区别吗，你很清楚裙带菜的性别。

参考资料:

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单廷芳，庞，S. J. 2010在红椿雌配子体中检测到性连锁微卫星标记Phycol

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