中小学生需要学习烹饪。
近日,教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动课从原来的综合实践活动课程中彻底分离出来,并发布了《义务教育劳动课程标准》。“教育部要求9月起中小学生学会做饭”的话题迅速冲上微博热搜,不少70后、80后网友大呼“多年前的劳动课现在回来了!
从9月份开始,中小学生需要学习做饭,这是一个热门话题。
在中小学设立十个工作组:
六年级学2-3个家常菜。
从今年秋季开始,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。根据义务教育课程计划,劳动课平均每周不少于1学时,用于活动策划、技能指导、实践、总结交流等。
劳动过程分为三种:日常生活劳动、生产劳动和服务劳动。课程中有十个任务组,每个任务组由几个项目组成。日常劳动包括四个任务组:清洁卫生、分类存放、烹饪营养、家用电器使用维护。生产包括农业生产劳动、传统工艺生产、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务组。服务劳动包括两个任务群:现代服务劳动、公益劳动和志愿服务。
学校可根据实际情况自主选择确定不同时期的课题小组学习次数。
比如在烹饪方面:学习的第一个时期,要参加简单的家庭烹饪劳动,比如选菜、洗菜;第二期(3-4年级)学习做沙拉、拼盘,学习蒸、煮,如加热馒头、包子、煮鸡蛋、饺子等。三年级(5-6年级)做2-3个家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎蛋、炖骨头汤等。,并设计营养食谱;四年级(7-9年级),能设计一日三餐的食谱,独立制作3-4道午餐或晚餐的菜肴等。
引发网友“回忆往事”:
初中毕业已经能做一桌饭了!
“劳动太重要了。现在孩子最缺的就是劳动。我们年轻的时候,最缺的就是劳动力。从一年级开始就要打扫卫生,长夏季节还要挖半夏上交学校。从三年级开始,每周会给学校砍一次柴,种一次树。在家做饭,洗衣服,除草,插秧,割稻子,什么都干。虽然很辛苦,但现在我觉得这些劳动锻炼了我的生存技能,磨练了我的意志,养成了我吃苦耐劳的品质。”80后家长王女士说,初中毕业后,她已经能够在家里做一顿像样的饭。
新的劳动课纲方案也得到了很多网友的支持。“这个要求很合理。五年级的学生有基本的自理或照顾家人的能力。他们会用大部分家用电器,会洗地拖地,会简单做几个菜,会安全用电用水,有生命安全观。有必要。”“好事,每周都要上一堂劳动课。专家说,热爱劳动的孩子不容易抑郁,热爱劳动可以促进孩子感恩和珍惜生命”...
南京几所小学开展“劳动教育”
南京力学小学:
开设“劳动实验班”,学习十种劳动。
关于劳动教育,南京学校有哪些有特色的做法?记者了解到,去年年初,南京市力学小学提出了劳动“十会”,即小米会装书包、扫地、倒垃圾、洗抹布、擦桌子、收发书籍、拖地、擦窗户、擦黑板、整理桌椅。“劳动十会”旨在让全校每一个“小米”都从身边的劳动做起,学习劳动方法,学习劳动技能,进而能够做好自己的事情。
学校还在每个年级设立了两个实验班,相当于“先锋队”,带动全校师生切实践行“十运会”项目。此外,学校还成立了“劳动协会”,由力学小学、立人小学各班劳动委员组成,开展实战演练。
南京市力学小学校长林丽说,劳动教育是“德、智、体、美”五育之一。作为学校,有责任和义务重视和落实这项教育。教育不是神秘或崇高的,而是一种简单而普遍的教育。“技工的劳动教育是接地气的,从身边的小事做起。第一阶段从校园劳动开始,第二阶段延伸到家庭劳动,第三阶段可能在更广阔的天地里进行一些特殊利益劳动。我们也把劳动作为学生的评价标准之一。无论是评选‘五育子弟’还是‘品德少年’,劳动都是必要的评价项目。”
南京市瑞金路小学:
一周一个工作日,孩子“和父母换一天工作”
南京市瑞金路小学校长周峰表示,劳动课非常必要。劳动是人类生存的必要技能,也是人们相互沟通、走向社会、融入社会的必要载体和桥梁。“在劳动中流汗、思考,可以让我们的身心更健康,磨炼意志。劳动课程不需要另起炉灶,应该融入学校和家庭生活。”周校长介绍,早在三年前,瑞金路小学每周一天不布置作业,让学生参与家庭作业。
在刚刚过去的劳动节,学校给孩子们布置了这样的作业:一、二年级利用假期整理自己房间里的生活学习物品,分类摆放;初三“和父母换工作一天”,亲身体验父母一天的“行动轨迹”,尽全力做好买菜/洗衣服/打扫卫生等所有家务;六年级的作业是“我是美食家”。我用我的智慧和巧手在美食上“做文章”,开展烹饪节目的创意活动,做自己家的特色菜。
南京武定新村小学:
联合金陵高等职业学校开发二十四节气食品。
南京市武定新村小学校长石慧表示,武定新村小学的劳动教育从“人的全面发展”的角度来解读和构建劳动教育,引导学生热爱劳动、尊重劳动者,实现道德修养、智力提升、体质增强、美育目的。在实践形式上,打通校内校外,回归生活原点,从单一走向多元。
据了解,该校因地制宜建设了“技能工场”、“创新实验室”等“我们的领域”种植和劳动实践基地。学校还与金陵高等职业技术学校合作,在五六年级开设了“拾味堂”劳动教育课程。课程围绕“金陵的烟火”和“中国二十四节气”等主题进行教学,并制定了专门的学习单,既引导学生掌握劳动技能,又围绕相关主题引导学生学习金陵美食文化。
为了对孩子参加劳动教育做出及时准确的评价,武定新村小学还在学校特有的评价载体——小莲币上增加了以“菊花”为主题的“小莲币”。评价学生生活自理能力、劳动打卡完成情况、劳动表现。
孩子可以在学校的网评系统“智美银行”里积累积分。在劳动课程和活动中表现出色的孩子有机会获得“吴晓劳动之星”的“自理之星、敬业之星、奉献之星、巧手之星”称号。
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